ハイフン(−)や、�� が?にならないようにPHPからMySQLに接続してキャラクタセットを設定する

関連する PHP ドキュメント

PHP: mysql_set_charset - Manual

$Connect = @mysql_connect( $Server, $User, $Password );
if ( !$Connect ) {
	print "接続エラーです";
	exit();
}

// DB選択
mysql_select_db( $DbName, $Connect );

// euc-jp の場合
mysql_set_charset("eucjpms", $Connect);

// shift_jis の場合
mysql_set_charset("cp932", $Connect);

MySQLが、utf8 の場合、eucjpms と cp932 を使用する事によって、
ハイフン(−)や、�� が正しく変換されます。

※ PHPのドキュメントには以下のように記述されています
文字セットを変更するにはこの方法を使うことを推奨します。
mysql_query() で SET NAMES .. を実行する方法はお勧めできません。 

MySQLのサイトより
This is the preferred way to change the charset. 
Using mysql_query to execute SET NAMES .. is not recommended. 

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